Duanwu Festival ဟုလည်းသိကြသော နဂါးလှေပွဲတော်သည် တရုတ်ရိုးရာပြက္ခဒိန်၏ မေလ ၅ ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသည့် အားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။ 22/ June မှ 24th/ June, 2023 ထိ အားလပ်ရက်အဖြစ် သတ်မှတ်မည်ဖြစ်ပါသည်။ဇွန်လ 25 ရက်သည် ပထမဆုံး အလုပ်ဆင်းသည့်နေ့ဖြစ်သည်။ ဤနေ့သည် ကဗျာဆရာကြီး Qu Yuan အား ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ဓလေ့ထုံးစံများနှင့် လှုပ်ရှားမှုမျိုးစုံဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။
ဒီပွဲတော်ရဲ့ အဓိက ပေါ်လွင်တဲ့ အချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ Zongzi ကို ပြုလုပ်ခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ Dragon Boat Festival နီးလာတာနဲ့အမျှ Oak Doer ဟာ Zongzi အတွက် လိုအပ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ 20 ရက်နေ့ မှာ ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။th၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ၊ ကောက်ညှင်းဆန်၊ အသားများ၊ ပဲများနှင့် အခြားဖြည့်စွက်စာများ ကဲ့သို့သော ဝါးရွက်များကို ရေစိမ်၍ ပိုမို ပေါ့ပါးစေရန်အတွက် ၂၁ ရက်နေ့ နံနက်၊st/ ဇွန်လ၊ 2023၊ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် ၎င်းတို့၏ သတ်မှတ်ထားသော အခန်းကဏ္ဍများအလိုက် စားပွဲဝိုင်းတွင် စတင်စုရုံးကြသည်။
Zongzi ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် စေ့စပ်သေချာပြီး အရည်အသွေးမြင့် အလုပ်ဝတ်စုံနှင့် အပန်းဖြေ ၀တ်စုံများ ပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့ အဖွဲ့လိုက် လုပ်ဆောင်မှု လိုအပ်ပါသည်။ အချို့သူများသည် ဝါးရွက်များကို စားပွဲပေါ်တွင် အပြားလိုက်တင်ကာ ပုံးပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် ခေါက်ကြသော်လည်း အခြားသူများက ထမင်းကို အရွက်ထဲသို့ လောင်းကြသည်။ Zongzi တစ်ခုစီတွင် မှန်ကန်သော ပမာဏကို သေချာတိုင်းတာရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက် ဆန်ထဲသို့ ဂျူပီအဆာများကို ထည့်ကာ Zongzi တစ်ခုစီကို အရသာထူးခြားစေပါသည်။ ဖြည့်စွက်ပြီးသည်နှင့် ဝါးရွက်များကို ဂရုတစိုက် ခေါက်ပြီး ပါးပါးဖြင့် ချည်ထားသည်။ ဝါး သို့မဟုတ် ကြိုးတစ်ချောင်း။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ပုံသဏ္ဍာန်ကိုထိန်းသိမ်းရန် Zongzi ကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ် လုံခြုံစေသောကြောင့် အဖွဲ့၀င်များအကြား စိတ်ရှည်မှုနှင့် ညှိနှိုင်းမှု လိုအပ်ပါသည်။
Dragon Boat Festival သည် Zongzi ပြုလုပ်ခြင်းအတွက်သာမက၊နဂါးလှေပြိုင်ပွဲများတွင် ပါဝင်ဆင်နွှဲခြင်း၊ နတ်ဆိုးများကို တွန်းလှန်ရန် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါသော အိတ်များကို ချိတ်ဆွဲခြင်း၊ Qu Yuan ၏ ကဗျာရွတ်ဖတ်ခြင်းစသည့် ဓလေ့ထုံးစံအမျိုးမျိုးကို ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ Oak Doer သည်လည်း ကဗျာရွတ်ဆိုခြင်း၊ ကဗျာရွတ်ဆိုခြင်းသာမက ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော ဂုဏ်ကျေးဇူးကိုလည်း ပေးပါသည်။ Quyuan ၏ကဗျာဆရာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းခွင်ဘဝနှင့် ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိလူများအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ခံစားမှုများနှင့် ချစ်မြတ်နိုးမှုကိုဖော်ပြရန် သတိပေးချက်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
Oak Doer တွင် Dragon Boat Festival သည် Zongzi ကိုပြုလုပ်ခြင်း၊ ကဗျာရွတ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ နှောင်ကြိုးများကို ခိုင်ခံ့စေကာ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းခွင်ဘဝနှင့် အပြင်ဘက်တွင်ရှိသော အသင်းအဖွဲ့နှင့် ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏တန်ဖိုးများကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။Oak Doer သည် အရည်အသွေးမြင့် အလုပ်ဝတ်စုံများကို ထောက်ပံ့ပေးရုံသာမက ဘောင်းဘီဆန့်၊ ဘောင်းဘီတို၊ ဂျာကင်အင်္ကျီ၊ ကာဗာနှင့် စွပ်ကျယ်) ၊ ဒါပေမယ့်လည်း ကမ္ဘာကြီးကို ချစ်ခြင်းမေတ္တာအပြည့်နဲ့ ဖြစ်စေပါတယ်။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၂၁-၂၀၂၃